In den letzten Jahren habe ich mich in Portugal verliebt. Am meisten liebe ich diese Ruhe, die die Menschen dort ausstrahlen und die Landschaft der Algavreküste. Als ich vor einiger Zeit einen Artikel über Giusi & Marc – die Gründer*in von Boutiqua Portuguesa – in der Zeitung gelesen habe, wusste ich sofort, dass ich ihre Teesorten im Café anbieten muss.
Portugal und Tee? Tatsächlich hat der portugiesische Tee von der Inselgruppe der Azoren eine lange Tradition. Außerdem hat Portugal im 17. Jahrhundert mit der Adeligen Katharina von Braganza den Grundstein für die heutige Teekultur in Europa gelegt. Portugal und Tee, das passt also super gut zusammen. Viel Spaß beim Genießen1